Receta de arroz con leche

Esta semana os traigo una receta clásica, que me trae recuerdos de mi casa ahora que estoy lejos. El arroz con leche es uno de los postre que hace mi madre con más frecuencia, y es que le sale para chuparse los dedos. Considero que es uno de los postres caseros tradicionales más ricos y fáciles de hacer, y con los que nunca decepcionas, y no solo eso, para los que no tienen mucha mano con la repostería es muy fácil de hacer si sigues la receta. Además son pocos los ingredientes necesarios para conseguir un arroz con leche con el que conquistar a toda tu familia.

Delicia de manzana

Para empezar la última semana de agosto te propongo una receta hecha con compota de manzana, crema de queso, galleta y nueces ¿No suena de maravilla? pues cuando lo pruebes todavía te sonará mejor. La combinación de la manzana caramelizada y la crema de queso es irresistible. Es una receta muy fácil de preparar y es perfecta para prepararla como postre de una comida o cena, tus invitados quedarán sorprendidos no solo por la presentación, sino por la rica combinación de sabores. Para el montaje elegí unos tarros de cristal pero puedes utilizar vasos pequeños si no tienes este estilo de tarritos.

Sopa fría de melón y pepino

Empezamos la semana con una receta muy fresquita para el verano: sopa fría de melón y pepino. Durante el verano lo que más nos apetece es disfrutar de comidas fresquitas que no sean demasiado pesadas y los gazpachos o sopas frías se convierten en un imprescindible de la dieta. La receta de sopa fría de melón y pepino es perfecta como primer plato, y además es muy fácil de preparar y muy sana. Esta receta incorpora también un ingrediente que combina a la perfección con el melón: jamón deshidratado.

Receta tarta de manzana

La receta de tarta de manzana que comparto hoy es especial para mi. Es una receta que ha ido pasando de unas manos a otras hasta que llego a las de mi madre y ahora  a las mías. Mi madre decidió preparar la tarta de manzana por primera vez el día en el que mis abuelos, por parte de padre, iban a pedir su mano como era costumbre entonces. La curiosidad es que la tarta que preparó para ese momento se le cayo un rato antes de servirla y solo pudo salvar una parte, ¡los nervios! A pesar de todo a mis abuelos les encantó y mis padres ya llevan más de treinta años casados jejeje. Ahora cada vez que preparo esta receta me encanta que mi madre me cuente la historia.

Ahora os dejo con lo importante esta receta tan rica de tarta de manzana rellena de crema pastelera. Yo no he probado una tarta de manzana que me guste más que esta, espero que a ti también te guste. Es una receta fácil pero requiere tiempo de elaboración.

Galletas de limón

Hace unos días compré un sello para galletas con la frase » Made with love» y estaba deseando estrenarlo con una receta de galletas. Por fin este fin de semana he podido hacerlo preparando esta receta tan rica y fácil de galletas de limón. Son unas galletas muy sabrosas y blanditas, de las que se derriten en la boca. En casa solo han durado un par de días. Os dejo la receta para que disfrutes de ellas.