Tarta de Galletas

Si hay una tarta que gusta a todo el mundo esa es la tarta de galletas. Es la típica tarta que todos comíamos de pequeños en nuestros cumpleaños y los de nuestros amigos. Una tarta que con cada cucharada te devuelve a la infancia. Sus principales ingredientes son las galletas y el chocolate. Para su preparación no necesita horno por lo que es ideal para preparar con niños. Si quieres disfrutar de este bocado de recuerdos te dejo con la receta. ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes:

• Tableta de chocolate para postre de 250 gramos.
• 2 paquetes de galletas cuadradas ( unas 16 galletas por capa)
• 1/4  litro de leche.
• 50 gramos de azúcar.
• 3 huevos.
• 2 cucharada de harina para postres.
• 1 vaso de leche para mojar las galletas.
• Fideos de colores para adornar.

Elaboración:

1. En un cazo introduce el chocolate y funde a fuego lento.
2. En otro recipiente tienes que batir los huevos junto la leche, el azúcar y la harina hasta obtener una masa espesa.
3. Por último añade el chocolate y remueve hasta integrar todos los ingredientes.
4. Pon el vaso de leche en un plato hondo y moja las galletas ligeramente. Si las mojas demasiado se deshacen. Coloca una base de galletas mojadas en una bandeja y añade por encima una capa de la crema de chocolate. Repite el proceso unas cuatro veces, hasta obtener cuatro capas. Esto dependerá del molde que hayas escogido para hacer la tarta. Pero si es del mismo tamaño que el de las fotos tendrás suficiente como para cuatro capas.
5. Una vez hayas puesto la última capa de chocolate puedes adornar con los fideos de colores y meter a la nevera. Es importante que esté en la nevera unas 3 horas antes de comer. Después de este tiempo ¡a disfrutar!

 

Tarta y molde

Capa de Galletas